Resep Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri, Lezat Sekali yang unik?, Resep Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri adalah Serumah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar -.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri ..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri:
- 1 kg daging Ikan Tenggiri
- 400-500 gr Tepung tapioka
- Secukupnya bawang putih, haluskan
- Secukupnya bawang merah, haluskan
- 3 butir telur ayam
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya penyedap
- 400 ml santan kara
- Secukupnya air es
- Bahan Kuah :
- 5 sdm tauco
- 40 biji cabe besar
- secukupnya Air jeruk Asem
- Secukupnya air
- Garam
- Gula
- Bahan untuk membungkus otak - otak
- Daun pisang
- Lidi/ streples
Langkah-langkah untuk menyiapkan Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri
- Uleni daging ikan tenggiri dengan tepung tapioka, kemudian telur dan bahan2 yg lainnya secara berurutan, sampai tercampur rata..
- Siapkan daun pisang, kemudian sangrai diatas api agar daun pisangnya mudah di lipat2.. kemudian di potong2 segi empat kecil2..
- Ambil 1 sendok makan (sesuai selera) adonan otak otak, kemudian isi diatas daun pisang dan bungkus hingga menjadi pipih lalu semat dengan lidi / streples ujung kiri dan kanan. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Siapkan pemanggang.. kemudian bakar otak- otak hingga matang..
- Lanjuttt cara bikin kuah cuka tauco nya.. blender semua bahan kuah kemudian masak sampai matang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!