Bagaimana Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, Lezat Sekali

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Lagi mencari inspirasi Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Setelah sekian purnama ga pernah upload resep masakan lagi 🤭.

Semenjak anak-anak PTM 2x seminggu, trus 4x seminggu dan mamak harus jadi macan ternak 3 bocah 🤭 ke sekolah dengan waktu yg berbeda, jadi deh malaes banget masak. Udah cape di jalan 😅. Jadi sering beli masakan jadi aja. Kalau pun masak ga kepikiran buat upload2 resep 😅

Nah ini mumpung lagi rajin dan anak2 PJJJ lagi, dan masih kebayang tongkol suwir sambal matah yang dibuat teman waktu papadangan, jadi deh penasaran pengen buat 😁

Kecombrang yang rasanya seger sedikit asem, cocok banget dicampur dalam tongkol suwir. Ditambah irisan cabai rawit, serai dan bawang merah, membuat rasa si tongkol suwir semakin segar. Kalau udah makan sama ini, pasti deh ga kerasa, nambah lagi nambah lagi 😁🤭

#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:

  1. 5-6 potong ikan tongkol cue
  2. Secukupnya cabai rawit merah (pedas sesuai selera)
  3. 4 batang serai (ambil batangnya yg putih)
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 sdm kecombrang (atau segenggam)
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bahan perasa
  8. 1/2 potong jeruk nipis
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

  1. Siapkan bahan yang digunakan
  2. Masak tongkol cue dengan sedikit minyak, sambil sesekali di balik hingga kecoklatan. Setelah itu sisihkan.
    (Ikan tongkol cue bisa diganti dengan ikan tongkol yang segar ya)
  3. Iris tipis cabai rawit, bawang, serai dan kecombrang
  4. Campurkan bahan sambal yang sudah diiris. Tambah gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata lagi dan sisihkan
  5. Ambil ikan tongkol yang sudah dimasak. Kemudian suwir kecil-kecil dan sisihkan
  6. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Kemudian tuangkan ke dalam campuran sambal matah
  7. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir kedalam sambal matah. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Apabila ada rasa yg kurang, silahkan tambahkan bumbu sesuai selera ya 😊
  8. Ikan tongkol suwir sambal matah siap disajikan. Selamat mencoba 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel