Resep Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Setelah mengikuti kelas mengelolah ikan asap di kelas telegram cookpad, sekarsng saya tau begitu variasinya yaa ikan asap di nusantara. Baru dari Palembang dan Pantura aja udah banyak ya, teknik pengasapannya juga macem macem.
Sesungguhnya ikan asap yang aku suka itu dari mamuju., emm lejzat banget cakalang asap pake sambel tomat,,makan favorit pas hamil si abang. Cuma agak susah ya nyarinya kalo di jawa.
Dan fakta yang baruku tau, ternyata ikan ikan asap yang akan diasap adalah ikan seger.. kalo ada yang kaya udah lama, berarti udah diasepin lebih dari sekali.. kalo yang diasapin baru itu pasti lezat..
Nah bikin mangut ni, cooksnap dari mba @ciciliasalamony yang juga salah satu pemateri. Aku belum sanggup makan mangut kepala, hehe.. jadi ku ganti ikan tuna asap yaa..
#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya
#cocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi:
- 3 potong ikan tuna bakar
- 1/2 bh tahu ukuran sedang, potong dadu
- 1/2 papan tempe, potong dadu
- 200 ml santan kenal 400 ml air matang
- Bumbu halus
- 6 bh cabe keriting
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 sdt kencur bubuk
- 1 jempol jahe
- Bumbu Aromatik
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas
- 1 keping gula aren
- 1 sdt garam
- 7 bh cabe rawit
- 4 sdm minyak goreng
Cara membuat Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi
- Bersihkan ikan tuna, buang tusuk bambunya. Lakukan dengan lembut agar daging tuna tidak copot.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu. Goreng hingga bagian luar agak kering.
- Siapkan bumbu halus. Blender.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga matang dan tidak langu. Tambahkan bumbu aromatik, tumis kembali.
- Tambhakn air matang. Masak hingga mendidih. Tambahkan tempe dan tahu. Masukkan cabe bulat. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah air agak berkurang. Tambahkan ikan tuna. Masak sebentar 2-3 menit. Lalu, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Tuna Asap - 142 by Bumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!