Resep Gulai kare pedas terong ikan asap Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kare pedas terong ikan asap Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Gulai kare pedas terong ikan asap yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Gulai kare pedas terong ikan asap yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kare pedas terong ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kare pedas terong ikan asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gulai kare pedas terong ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Gulai kare pedas terong ikan asap yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai kare pedas terong ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kare pedas terong ikan asap menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @Febry_Caturia
Baru pertama kali mengolah ikan pari asap,pertama beli nya sih aroma nya dahsyat bngt ya 😁 ,dan setelah di olah yummy.,,dalam rangka even Pizza baru sempet belanja ikan asap
#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
https://cookpad.com/id/resep/15898831?invite_token=M3nTHK
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kare pedas terong ikan asap:
- 4 potong ikan pari asap
- 2 buah terong ungu
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat apel merah
- 5 buah cabe rawit domba
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sachet santan kara (larutkan dengan 300 ml air)
- 1 buah asam kandis (sy asam Jawa 1 sdt)
- 1 sdm bubuk kari
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula putih
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 4 buah cabe keriting merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai kare pedas terong ikan asap
- Cuci bersih semua bahan2, siangi daun kemangi, belah dua terong biarkan utuh, blender bumbu halus
- Siapkan wajan,masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, Sereh,salam,daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum dan bumbu matang,lalu masukan irisan tomat,aduk sampai layu kemudian masukan ikan dan terong,beri sedikit air,lalu tutup dan masak sampai terong layu
- Setelah air surut masukan santan yg sdh di campur air,masukan juga asam Jawa dan bubuk kari,masak sampai air berkurang dan terong matang,beri garam gula kaldu bubuk
- Terakhir masukan daun kemangi,aduk sampai kemangi layu dan matikan api, pindahkan ke piring saji dan siap di hidang kan dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gulai kare pedas terong ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!