Resep Bakso Barakuda yang Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Barakuda, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Barakuda, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Bakso Barakuda yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Barakuda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Barakuda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bakso Barakuda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Bakso Barakuda yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Barakuda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Barakuda menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#IdeMasakku
#CookpadComunity_Kaltim

Ceritanya mau jalan-jalan malam mingguan ngumpul sekalian nengokin bapak mertua
Alhamdulillah malam itu adek ipar pulang mancing dari laut bawa banyak ikan🙏lumayan kecipratan dikit jadi gak usah beli lauk lagi beberapa hari🥰

Kalo resep di Pentol Bakso Ikan Bulan gak ada foto cara pembuatannya di resep kali ini full😊

Ikan alu-alu atau Barakuda (Sphyraena) termasuk dalam kelas Actinopterygii yang dikenal dengan wujud menyeramkan & tubuh berukuran besar, ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis & subtropis di seluruh dunia
Source: Wikipedia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Barakuda:

1. 600 gr daging ikan dari 4 ekor Barakuda/alu-alu (lihat tips)
2. 100-150 gr es batu+air es
3. 1 butir putih telur
4. 5-6 SDM tepung sagu/tapioka
5. 2 bawang putih parut
6. 1 ruas jari jahe parut
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 1,5-2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah membuat Bakso Barakuda

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, matikan api,lalu angkat ➡️ Haluskan daging ikan+garam+es batu dengan Chopper
2. Masukkan putih telur+tepung sagu/tapioka+bawang putih+jahe+merica+kaldu jamur+gula+baking powder+sisa air es ➡️ Chopper hingga tercampur rata
3. Pindahkan kewadah ➡️ cetak adonan bakso dengan tangan ➡️ masukkan kedalam panci berisi air panas yang sudah di rebus tadi👆 ➡️ rebus bakso hingga mengapung & mengembang ➡️ angkat
4. Rendam sebentar dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan agar bagian tengah bakso gak benyek ➡️ tiriskan ➡️ bungkus, simpan di freezer, bisa digunakan kapan saja kita perlu😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Barakuda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!