Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Tombro Saus Padang, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Ikan Tombro Saus Padang Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Tombro Saus Padang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Ikan Tombro Saus Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tombro Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tombro Saus Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Tombro Saus Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Ikan Tombro Saus Padang yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tombro Saus Padang adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tombro Saus Padang diperkirakan sekitar 45 Menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Tombro Saus Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tombro Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulilah kemarin dapat rejeki dari hasil kaka saya mancingg 😂 dan suami udah bosen katanya kalo di goreng / dibakar , ya sudah saya bikin saus padang aja 🤣 . Saus padang ini resepnya flexibel yah bisa diganti ayam , cumi , udang , kerang dll dan ikan nya boleh apa saja sesuai selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tombro Saus Padang:
- 1 Potong Ikan Tombro Besar
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 10 Cabe Merah Besar
- 3 Cabe Rawit Kecil (Boleh Skip)
- 3 Sdm Saus Tiram
- 4 Sdm Saus Tomat
- 3 Sdm Saus Cabe
- Daun Bawang (Sesuai Selera)
- Penyedap
- Garam
- Gula
- 1 Ruas jari Jahe
- 1/4 bombay
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Tombro Saus Padang
- Cuci bersih ikan kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis utk mengurangi amis beserta dengan garam, marinasi sekitar 10 - 20 menit kemudian cuci lagi hingga bersih (Saya cuma ambil bagian ikan tengahnya aja, kepala dan ekor saya simpan dikulkas)
- Selesai cuci panaskan minyak, taburi dengan terigu agar ikan tidak meletup², goreng hingga garing atau sesuai selera. Sisihkan
- Siapkan bahan² bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit, jahe. Kemudian ulek bumbu kecuali bombay (blender) hingga halus / agak kasar. Kemudian iris kasar bombay. Sisihkan
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis, kemudian masukkan bumbu tadi tumis hingga sedikit harum kemudian masukkan bombay tumis hingga harum, kemudian beri air secukupnya masukkan bahan saus² an tadi beri garam gula penyedap rasa bumbui hingga terasa sudah cukup enak.
- Kemudian beri irisan daun bawang, masak hingga mendidih, kalau saya tidak memakai maizena karena saus nanti mengental dengan sendirinya, karna saus tomat dapat mengentalkan masakan
- Kecilkan api, masukkan ikan kedalam saus tsb dan jangan diaduk agar ikan tidak hancur, cukup dibalik sekali saja, kemudian apabila dirasa saus sudah meresap kedalam ikan matikan kompor
- Sajikan ke dalam piring (me : pakai irisan wortel yang sudah direbus sebentar dan irisan timun, karna kata suami saya biar ada tekstur crunchy & seger dan menarik dilihat 😂.)
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tombro Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!