Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Patin Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Resep Gulai Ikan Patin Pedas yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Gulai Ikan Patin Pedas, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Gulai Ikan Patin Pedas yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Patin Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Ikan Patin Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^∆^)~

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin Pedas:

1. 1 ekor ikan patin beratnya sekitar 700gr
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 ikat daun kemangi
4. secukupnya Daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai
5. 1 bungkus santan 65 ml
6. 2 gelas air putih
7. secukupnya Garam, penyedap dan gula
8. Bumbu halus :
9. 5 buah bawang merah
10. 4 buah bawang putih
11. 5 buah cabai merah besar/keriting
12. 5 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
13. 2 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari jahe
15. Ketumbar, jinten, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga secukupnya
16. Merica butir secukupnya

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin Pedas

1. Haluskan bumbu, boleh diblender atau di uleg. Bersihkan ikan lalu potong beberapa bagian, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit, lalu cuci bersih ikan.
2. Tumis bumbu dengan minyak (saya pake minyaknya agak banyak.. (`~`) hehehe.. ), masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai harum.
3. Masukkan air, tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya. Lalu masukkan ikan, masak sampai ikan matang. Aduk sekali aja untuk membalik ikan, soalnya ikan patin rapuh kalo diaduk-aduk jadi hancur.
4. Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi dan santan 1 sachet. Aduk perlahan sampai santan tercampur rata, masak sebentar sampai kemanginya matang, baru disajikan dengan nasi.. Selamat mencoba... \(^,^)/

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Gulai Ikan Patin Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!