Cara Gampang Menyiapkan Kotokan tongkol asap yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Kotokan tongkol asap Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kotokan tongkol asap yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Kotokan tongkol asap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kotokan tongkol asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan tongkol asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kotokan tongkol asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Kotokan tongkol asap yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kotokan tongkol asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kotokan tongkol asap memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan asap memiliki aroma khas yang mana karena nya banyak diminati dan pengasapan ini merupakan salah satu cara mengawetkan ikan pada masa dulu..
Kotokan tongkol asap salah satu dari menu olahan ikan asap yang banyak diminati oleh masyarakat terutama di Jawa timur..
Kotokan ini saya menambahkan sayur seperti terong, Ranti / leunca dan tempe.
#CocomtangPost_IkanSauna
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kotokan tongkol asap:
- 1 ikan tongkol asap (±200 gram)
- 1 buah terong ungu
- 100 gram ranti
- 5 buah cabai hijau besar
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- 65 ml santan instan
- 400 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Kotokan tongkol asap
- Cuci ikan asap lalu potong sesuai selera
- Iris cabe hijau begitu pula bahan lainnya
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplungan seperti daun salam daun jeruk lengkuas kemudian masukkan cabai hijau dan bahan lainnya tambahkan air sedikit dulu
- Masukkan ikan asap dan santan juga sisa air beri garam dan gula koreksi rasa
- Masak sampai sayuran matang dan santan Tanak.
- Angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kotokan tongkol asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!