Cara Gampang Menyiapkan Ikan tongkol balado yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ikan tongkol balado, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ikan tongkol balado, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Ikan tongkol balado, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ikan tongkol balado yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tongkol balado adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan tongkol balado diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol balado memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sebenernya agak parno sama ikan tongkol basah, tapi Krn salah beli, yaudah mau ga mau ya eksekusi aja. Parno Krn sering bgt alergi ikan tongkol (suka beli diwarung makan). Alhamdulilah pas bikin sendiri ga alergi.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol balado:
- 1 ikan tongkol basah ukuran besar
- 8 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit Oren
- 2 bh tomat
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 3 Siung bawang putih
- 8 Siung bawang merah
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 bh sereh dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya (marinasi + balado)
- Jeruk nipis (marinasi)
- secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol balado
- Cuci bersih ikan, potong sedeng, saya jdi 5 bagian tanpa kepala. Marinasi dgn garam dan jeruk nipis. lalu simpan di kulkas sambil siapkan bumbu kurleb 10-15 menit.
- Haluskan bumbu-bumbu. Bawang putih, bawang merah, cabe rawit Oren, cabe merah kriting, kunyit, kemiri, tomat.
- Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
Daun salam dan daun jeruk di sobek dikit pinggir nya, biar makin wangi... - Goreng ikan hingga sedikit kecoklatan, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus, masukan bumbu geprek dan daun2nya sampai harum, tambahkan garam saya 1 1/2sdt. Lalu masukan ikan aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan tidak berair. Tes rasa, angkat sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!