Cara Gampang Membuat Mangut Lele, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mangut Lele, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Mangut Lele yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Mangut Lele, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Mangut Lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Mangut Lele yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mangut Lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

#mangutlele atau di jakarta nyebutnya lele santan mungkin yaa hehe.
Ini masakan yg kaya rasa tapi buatnya ternyata ngga sesusah yg kita bayangkan loh.
Rasanya top banget deh😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. 1/2 kilo lele ukuran kecil (boleh dibelah 2 atau ngga)
2. 1 batang sereh, geprek dan ikat
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 sdt lada putih bubuk
7. 1 sdt garam
8. 2 sdt gula
9. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa sasa atau royco, dsb)
10. 2-3 gelas air
11. 1 bungkus kara 65ml
12. Bumbu halus:
13. 8 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 kemiri
16. 2 cabe merah
17. 1 ruas kecil kencur
18. 1 ruas kecil jahe
19. 1 ruas kunyit
20. 1/2 sdt ketumbar bubuk (bisa pakai yg masih utuh)
21. Bahan pelengkap:
22. Daun bawang, iris panjang
23. 1/2 tomat, iris
24. 6 cabe rawit (ngga usah diiris)
25. 1 cabe merah, iris
26. 2 cabe rawit, iris

Langkah-langkah membuat Mangut Lele

1. Bersihkan lele kemudian goreng sampai matang ya
2. Blender bumbu halus sampai benar-benar halus semuanya.
   Kemudian tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
   Aduk-aduk, tumis sampai bumbu matang
3. Setelah bumbu matang, tuang air sambil diaduk.
   Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada, dan irisan cabe.
   Kemudian biarkan sampai mendidih.
4. Setelah air mendidih, tuang santan sambil diaduk.
   Terus aduk jangan sampai santannya pecah ya.
   Kemudian icipi rasa. Tambahkan garam/lada/gula/penyedap rasa apabila dirasa belum sesuai yaa
5. Setelah rasa sudah dikoreksi, masukkan lele, daun bawang, dan tomat.
   Aduk perlahan ya agar lelenya tidak hancur
   Masak sebentar aja sampai daun bawangnya layu
6. Mangut lele sudah siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!