Cara Gampang Membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang Lezat

Lagi mencari ide Resep Gangan Asam Banjar Iwak Patin, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gangan Asam Banjar Iwak Patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source: @Rinimarcello_4817841

Bikin masakan banjar hari ini.
Porsinya sedikit di modif, bisa cek resep aslinya di akun mbak rini.

https://cookpad.com/id/resep/12355109-57-gangan-asam-banjar-iwak-patin?invite_token=TPfPHR27fA7WQ5hZpF1fJvGD&shared_at=1636434104

#CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin:

1. 530 gr Ikan Patin
2. 1 buah jeruk nipis
3. 50 gr timun
4. 60 gr kol
5. 2 lonjor kacang panjang
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 ruas lengkuas geprek
9. 1 cabe merah besar iris
10. 400 ml air
11. 1/2 sdt asam jawa (ada biji) + 2sdm air
12. 1 buah tomat iris
13. Secukupnya garam dan kaldu jamur
14. Bumbu halus:
15. 5 bawang merah
16. 5 bawang putih
17. 1 ruas kunyit
18. 5 cabe rawit setan/jawa

Langkah-langkah membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin

1. Siapkan bahan²nya.
2. Tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, lengkuas,daun jeruk hingga harum, lalu masukkan ikan patin, air asam jawa (buang biji) dan air.
   
   Masak hingga mendidih dan ikan setengah mateng masaknya.
3. Baru masukkan kacang panjang dan kol, masak sampai sayurnya setengah mateng.
   Baru tambahkan timun, garam, kaldu jamur dan tomat.
   
   Masak hingga airnya surut dan sisakan untuk kuahnya sedikit (sesuai selera).
   
   Jika sudah mateng, matikan api.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!