Bagaimana Menyiapkan Mangut Ikan Mujair Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Mangut Ikan Mujair yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Mangut Ikan Mujair yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Mujair yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Mujair yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mangut Ikan Mujair yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Mangut Ikan Mujair yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Mujair adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Mujair diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mangut Ikan Mujair yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Mujair menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Mujair:
- 1/2 kg ikan mujair
- 2 buah santan kara
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah daun bawang
- 6 buah bawang merah berukuran agak besar
- 3 buah bawang putih
- 5 buah Cabai merah keriting
- 10 buah cabai domba/setan
- 10 buah cabai rawit
- 1 jempol jahe
- 1 jempol laos
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol kencur
- 2 lembar daun salam
- 1 buah serai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt penyedap rasa
- sesuai selera Garam dan gula
Cara untuk menyiapkan Mangut Ikan Mujair
- Cuci bersih ikan, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan selama 10 menit lalu tiriskan
- Goreng ikan dengan minyak panas dengan irisan jahe sedikit agar ikan tidak lengket dan meledak" saat digoreng
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, ketumbar, cabai, kecuali cabai rawit hijau.
- Serai, laos dan jahe digeprek.
- Tumis kedua bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan tanak.
- Masukan santan dan air 1 gelas, aduk" supaya santan tidak pecah sampai mendidih.
- Masukan ikan yang sudah digoreng, masak hingga air menyusut lalu taburkan daun bawang sesuai selera.
- Mangut mujair siap disajikan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mangut Ikan Mujair yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!