Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Lezat

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Enak Banget yang unik?, Resep Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb) menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Senin, 08.11.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad, semoga selalu sehat semuanya.

Lama ga nulis dan posting resep,, hari ini diniatin bikin resep walaupun sudah terlambat utk Posbar Semarak Clover yg harusnya kmrn Sabtu, 06.11.21 .. Tema Semarak kmrn Sabtu "Menu Budget 50k" dgn penentu tema Mba @Ragil_wulan .. Maafkan ya Mba Ragil, diriku yg terlambat ikut Posbar dikarenakan fisik dan banyak kesibukan yg membuat sy ga bisa goyang dapur.

Oea dgn budget 50k, sy membuat menu ikan kuwe/rambeu, goreng tempe dan goreng ikan asin. Sebenernya masih mau tumis sawi putih seharga Rp 2.000 tapi berhubung gulai ikannya udah ada kacang panjang nya jadi sawi putihnya sy simpan utk masak besok aja. Kalau terlalu banyak menu di meja makan kebiasaan malah ada yg ga ke makan.

NB: foto langkah menyusul, galeri hp penuh.

#GAMasak_50k
#SemarakMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb):

Bahan gulai Ikan:
300-500 gr ikan kuwe/rambeu (sy: 5 potong 300 gr)
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
10 lonjor kacang panjang (170 gr), potong-potong
Secukupnya cabai rawit orange utuh
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis (atau belimbing wuluh)
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
400 ml santan kental
400 ml santan cair
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit orange besar
2 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
Bahan menu pelengkap:
2 papan tempe, potong-potong
1 ekor ikan asin bandeng, potong kecil
Secukupnya garam
Secukupnya tepung maizena

Cara untuk menyiapkan Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb)

Cuci bersih ikan kuwe/rambeu, beri kucuran air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan beberapa saat.

Blender halus bumbu, sisihkan.
Rebus santan encer, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis sampai bumbu matang dan hilang bau langunya. Kemudian masukkan santan kental dan ikan. Bumbui garam dan gula pasir, masak sampai ikan matang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.

Note: foto langkah menyusul
Setelah ikan matang, masukkan kacang panjang dan cabai rawit orange/merah, masak sebentar sampai kacang panjang matang tetapi masih renyah. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.
Tempe goreng: potong tempe, kerat2, beri taburan garam & ratakan. Kemudian goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ikan asin: cuci bersih ikan asin, tiriskan, beri taburan tepung maizena, ratakan. Kemudian goreng sampai matang dan renyah, angkat dan tiriskan.
Menu makan siang kami hari ini.. Alhamdulillah dengan budget tidak sampai Rp 50k bisa utk makan sekeluarga. Dan pastinya masak yg cepet dan ga perlu ribet.