Bagaimana Membuat Mangut Ikan Asap yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut Ikan Asap, Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Ikan Asap, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Mangut Ikan Asap yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Mangut Ikan Asap yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu masakan kesukaan alm. Ibu. Dulu suka banget masak mangut ikan asap dicampur tahu plus cabe rawitnya banyak. Setelah ibu ngga ada baru kali ini makan ikan asap lagi dengan buatan sendiri.
Alhamdulillah rasanya pas mirip sama buatan Ibu.
Ini saya tambahkan tahu dan cabai rawitnya sekalian saya iris2. Untuk santannya jg saya kurangi karena tidak suka yg terlalu kental. Sesuaikan dengan selera masing2 aja ya.

Source : @ciciliasalamony

https://cookpad.com/id/resep/15113412?invite_token=BezZ6X

#KreasiDepok_Ikanasap
#KreasiDepok_Platting
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. 8 potong ikan asap
2. 3 buah tahu, belah 4
3. 1 bungkus santan instan 65 ml
4. 600 ml air
5. Secukupnya minyak untuk menumis
6. Bumbu iris :
7. 10 buah bawang merah
8. 10 buah bawang putih
9. 1/2 buah bawang bombay
10. 10 buah cabai hijau keriting
11. 5 buah cabai merah keriting
12. 8 buah cabai rawit merah
13. Bumbi cemplung:
14. 3 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. 3 cm lengkuas, geprek
17. 1 sdt gula jawa
18. Secukupnya garam, gula paair dan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap

1. Belah 4 tahu kemudian goreng hingga kering. Cuci ikan asap diair mengalir lalu goreng sebentar jangan kering2.
2. Iris2 semua bahan. Tumis daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis lagi sampai layu dan harum.
3. Masukkan semua cabai. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan air. Masak air hingga mendidih lalu masukkan tahu dan ikan asapnya. Masak lagi sampai mendidih.
4. Masukkan santan serta bumbu2. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Ikan Asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!