Resep Pindang Tongkol Asem-seger yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Pindang Tongkol Asem-seger yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Pindang Tongkol Asem-seger yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Pindang Tongkol Asem-seger Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tongkol Asem-seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tongkol Asem-seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Pindang Tongkol Asem-seger yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Tongkol Asem-seger adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Tongkol Asem-seger diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Pindang Tongkol Asem-seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Asem-seger menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ada yang nyebut, resep macam ini namanya pindang. Salah satu resep 'andalan' yang udah berkali-kali bikin hehe. Dulu pertama bikin karena kangen makan sop ikan di kantin geografi. Kantin-nya dah lama tutup karena renovasi dan udah keburu lulus 💦. Udah nyoba beberapa jenis ikan, mulai dari kembung, nila, patin, dan salem. Dan yang paling enak (menurutku) emang pake tongkol. Dagingnya padet jadi ga mudah hancur + resep sop ini oil free yaa^^
Enak dimakan anget-anget pas ujan,✌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger:
- 6 potong ikan tongkol
- 1 ikat daun kemangi
- 1 buah tomat merah
- 1.5 liter air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1-2 cm kunyit (bakar)
- 5 buah cabai rawit (optional)
- Bahan cemplung
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 3-4 biji asam Jawa (larutkan 1 sdm air panas)
- 4-5 buah belimbing wuluh (potong)
- 2 ruas laos (geprek)
- 2 ruas jahe (geprek)
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur (optional)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang Tongkol Asem-seger
- Haluskan bumbu (bisa diblender/diuleg)
- Cuci ikan tongkol sampai bersih. Bagi yang ga suka bau amis, bisa direndam air garam/air jeruk nipis dulu ya
- Tuang sedikit air di wajan. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bahan cemplung dan cabe rawit. Sambil diaduk, pastikan bumbu sudah matang dilihat dari warna dan rasa
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap
- Masukkan ikan tongkol dan didihkan hingga ikan matang
- Sesaat sebelum api kompor mati, tambahkan potongan tomat merah dan kemangi (kemangi di taruh di akhir supaya masih fresh pas dimakan dan ga layu)
- Sop ikan tongkol asam siap dinikmati🙏🏻
- Nb: tingkat keasaman bisa disesuaikan selera masing-masing yaa. Kalau mau tambah asam, bisa ditambahin asam Jawa/belimbing wuluh/tomat ijo. Selamat mencoba^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Asem-seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!