Resep Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
🌺 Bismillah,.......
Tak terasa sudah di Minggu terakhir di bulan Januari.
Saatnya #CPBaliMelali_Makassar, cihuyyyyy 🎉🎉
Perasaan jadi campur aduk nih susah dilukiskan dengan kata2, hallah 😂😂
Secara, keluarga suami berasal dari sana, kamipun sempat tinggal disana juga.
Makassar juga tersohor akan kulinernya yang uenak enak 👍😋
Kali ini masak yang simple aja, Mairo = ikan teri basah.
Si kecil cabe rawit nih, tapi jangan ditanya lagi manfaatnya, banyak banget.
Source : Dapur Nurul @nurul_01012903 (dengan penyesuaian)
Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.com/id/resep/10803433?invite_token=VmuCLE
#CPBaliMelali_Makassar
#CookpadCommunity_Bali
#IkanTeri
#Mairo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung):
- 200 gr ikan teri basah bersih (sudah dibuang kepala)
- 1/2 bh jeruk nipis
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- 1 btng (kecil) bawang prei, iris tipis
- 4 sdm munjung tepung terigu
- 1 sdm munjung tepung tapioka
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 🌠 Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 bh bawang merah
- 2 bh kemiri (di sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk (jamur/ayam)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung)
- Siapkan bahan.
Cuci bersih ikan teri (saya buang kepala & tulangnya karena si kecil mau ikut makan), tiriskan.
(Kalau mau utuh terinya juga boleh, tinggal buang isi perut & cuci bersih saja)
Beri perasan air jeruk nipis, aduk merata, diamkan min 5 menit.
Cuci bersih kembali, tiriskan.
Uleg bahan bumbu halus.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun jeruk dan bawang prei.
Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat adonan yang tidak terlalu kental maupun encer.
Koreksi rasa.
Masukkan ikan teri, aduk rata.
- Ambil sesendok munjung adonan, masukkan dalam wajan (tebal tipisnya sesuai selera), goreng hingga matang kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
- Tata di piring dan siap dihidangkan, Alhamdulillah 🙏😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mairo Goreng Tepung (Ikan Teri Basah Goreng Tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!