Resep Ikan Selar Asap yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ikan Selar Asap yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ikan Selar Asap, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Selar Asap, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Selar Asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Selar Asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Selar Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Selar Asap yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan Selar Asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Asap menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Masih penasaran dengan metode pengasapan.
Kali ini bebikin dengan bahan Ikan Selar.
Nah buat Rasa² kita bumbuin dulu ya Ikannya. Biar ada Cita Rasa barunya.
#PekanPosbar
#IkanAsap
#RecookBubuhanKaltim
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Selar Asap:
- 1/2 kg Ikan Selar Bersihkan
- 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Bumbunya
- 2 Siung Bawang Putih Geprek
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- 1 sdm Garam
- Alatnya
- Panci/Wajan bekas
- Secukupnya Pasir
- Sabut & Batok Kelapa
Cara untuk membuat Ikan Selar Asap
- Siapkan alat²nya, taruh pasir di wajan bekas beri batok² kelapa dan sabutnya. Beri Besi penyangga dan sarangan. Lihat gambar.
- Beri Ikan dengan Air Jeruk Nipis dan bumbunya diamkan ±5 menit.
Tata ikan diatas sarangan, tutup dengan wajan atau apalah. Gunakan api kecil saja saya pake Kompor Gas, masak ±1.5 jam atau sesuai kadar air ikan, semakin lama ngasap semakin awet ikannya. Jangan lupa di balik² ya. Biar matang rata.
- Ikan Asap siap olah.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Selar Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!