Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap yang Bisa Manjain Lidah

Mangut Ikan Manyung Asap

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut Ikan Manyung Asap, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Manyung Asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Manyung Asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Mangut Ikan Manyung Asap yang bisa kalian jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Manyung Asap diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Ikan Manyung Asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Minggu lalu berkesempatan bisa ikut Kelas Inspirasi Pengolahan Ikan Asap bersama mbak Elly Suryani dan mbak Cicilia Yustina Salamony. Setelah belajar cara pembuatan dan pengolahan ikan asap, kini saatnya mencoba mempraktekannya. Namun utk proses pembuatan ikan asap, saya belum bisa membuatnya krn tdk punya alat yg utk mengasap ikan. Apalagi proses pengasapannya memakan waktu yg cukup lama, mungkin di lain waktu saya akan coba mempraktekannya.
Untuk kali ini saya ingin mencoba mengolah ikan asap menjadi mangut. Namun karena saya tdk bisa menemukan ikan asap dipasar Wangon, saya minta tolong paksu utk dibelikan dipasar Kranggan Jogja kemudian dibawa pada saat paksu pulang ke Wangon. Setelah paksu sampai, langsung dech dieksekusi...🥰
Puji Tuhan paksu suka dg masakannya...😍
(Makasih ya Pi.....🙏🙏dah mau repot kepasar utk beliin ikan asap supaya Mami bisa ikutan Posbar...🥰😘)
Terimakasih mbak @ciciliasalamony utk sharing ilmu tentang ikan asap dan inspirasi resepnya...🙏🙏

Source : Cicilia Yustina Salamony
Link :

#KelasInspirasi
#IkanAsap
#Kopijos
#Kopijos_Mangut
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Manyung Asap:

7 potong ikan manyung
10 buah tahu kulit
65 ml santan instan
600 ml air bersih
Bumbu halus :
7 buah bawang merah
7 siung bawang putih
1 jempol kencur
1 jempol jahe
Bumbu aromatik :
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 iris lengkuas
2 btg sereh
1 keping gula aren
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu Iris :
2 buah cabe hijau besar
2 buah tomat hijau
3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Manyung Asap

Siapkan bahan² yg dibutuhkan.
Bersihkan ikan asap lalu goreng sebentar.
Blender bumbu halus (bisa juga diuleg manual spt saya).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Beri air, biarkan mendidih.
Masukkan ikan asap dan tahu.
Tutup dan biarkan mendidih kembali.
Tuang santan dan aduk perlahan, masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, potongan cabe merah & hijau, dan tomat. Aduk perlahan agar tahu dan ikan tidak hancur. Jangan lupa utk koreksi rasa.
Setelah cabe dan tomat layu, matikan kompor.
Mangut ikan manyung asap siap untuk disajikan dg penuh kasih...♥️