Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Pe (Pari Asap), Enak Banget

Mangut Ikan Pe (Pari Asap)

Sedang mencari ide Resep Mangut Ikan Pe (Pari Asap), Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Ikan Pe (Pari Asap), Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Mangut Ikan Pe (Pari Asap), Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Ikan Pe (Pari Asap) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Pe (Pari Asap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mangut Ikan Pe (Pari Asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Mangut Ikan Pe (Pari Asap) yang bisa kamu jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Pe (Pari Asap) diperkirakan sekitar 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mangut Ikan Pe (Pari Asap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pe (Pari Asap) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pertama kali tau Ikan Asap (ikan Pe) ini jaman aku kecil ada sodara di Tuban berkunjung bawain oleh2 aneka ikan laut, salah satunya Ikan Pe ini, waktu itu diolah jadi Sambal Ikan Asap.
Dari situ aku mulai suka ternyata rasanya enak, aroma asapan nya itu menggoda buat ku🤤

Almarhum Bapa juga sangat suka olahan Ikan Pe ini, salah satunya dimasak Mangut begini. Dulu Ikan Asap ini lumayan agak susah disini tapi sekarang Ikan Asap dipasar mulai sering dijual.

Pekan lalu beress ikut kelas Inspirasi tentang olahan Ikan Asap dengan mba @elles_cooking dan mba @ciciliasalamony, nah pas banget juga sudah lama cookmark resep Mangut Iwak Pe nya mba Nuri yang asli Tuban...pasti disana banyak aneka ikan laut di Tuban ya mba.. menyenangkan sekali😍
Haturnuhun inspirasi resepnya mba..ini aku bikin versi praktis bumbunya diiris-iris saja, ga pakai bumbu halus nya, tetap enakk dan segerr rasanya👍🙏🤗

Source: @irunkha_27

#GenkPejuangDapur
#TerimakasihSponsorGenkPeDa
#Terimakasih_AbukIrun
#KelasInspirasi_IkanAsap
#PekanPosbar
#IkanAsap
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahanikan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe (Pari Asap):

250 gr Ikan Asap
1 bks santan instan (me: kara @65 ml)
🍄 Bumbu Iris
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
10 buah cabe hijau keriting
1 buah tomat merah
🍄 Bumbu Lainnya
1/2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1/4 potong kecil gula merah
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir

Cara untuk membuat Mangut Ikan Pe (Pari Asap)

Cuci bersih Ikan Asap, sisihkan (aku ga digoreng Ikan Asap nya). Siapkan bumbu iris bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan tomat.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum.
Tambahkan secukupnya air, biarkan mendidih, lalu masukkan bumbu lainnya, gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk merata hingga bumbu larut. Kemudian masukkan Ikan Asap, masak kembali hingga mendidih.
Masukkan santan instan sambil diaduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, lalu masukkan irisan cabe hijau, masak sebentar lalu masukkan tomat, masak sebentar saja, matikan api (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera ya.
Nah gampil kan masak Ikan Pe/Asap..

Selamat mencoba 😉