Bagaimana Membuat Tongkol suwir (pedas) Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongkol suwir (pedas) Anti Gagal yang unik?, Resep Tongkol suwir (pedas) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tongkol suwir (pedas) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol suwir (pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol suwir (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongkol suwir (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Tongkol suwir (pedas) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol suwir (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir (pedas) menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep ini solusi buat yg tdk terlalu suka ikan tongkol karena cenderung baunya amis.
& kalau tidak mau pedas, cabe bisa diskip ya. Resep ini bisa juga di jadikan stok buat sahur, atau ide jualan juga.
#cookpadcommunity_id
#cookpadID
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol suwir (pedas):
- Kurleb 500g ikan tongkol
- 1 bawang bombay ukuran sedang, potong"
- 12 cabe hijau, potong"
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2-1 sdt lada bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- secukupnya Kecap
- Bumbu halus
- 20 cabe rawit (optional)
- 12 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 1 jempol jahe
- 1 telunjuk kunyit
Cara membuat Tongkol suwir (pedas)
- Bersihkan ikan tongkol, lumuri jeruk nipis & sedikit garam.
Diamkan 10 menit. - Kukus selama 15 menit, kemudian suwir" Tdk perlu terlalu kecil gpp, cz nanti saat di masak dia akan hancur sendiri
- Haluskah bumbu, tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai. Tumis sampai bumbu matang
- Masukkan tongkol suwir, aduk"
- Bumbuin dgn garam, gula, lada, kaldu bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap rata, tambahkan sedikit kecap. Aduk terus sampai tongkol agak kering dan kadar airnya berkurang. (Memang agak lama)
Tapi tingkat kematangan sesuai selera, makin kering makin lama. - Sesaat hampir matang, masukkan cabe hijau. Aduk sampai cabenya sedikit layu & matang.
- Sajikan dengan nasi hangat & kerupuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!