Resep Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source : @niungniung
(Dengan Penyesuaian)
20/20/2022 (545).....udh lama pengen bikin pempek Tunu,sering makan tp baru kali ini bikin sendiri dan ternyata rasanya lebih enak klo bikin sendiri. Pempek Tunu sy cooksnap resep mba Wiwik @niungniung hasil dr jln2 virtual Kombes ke Palembang. Trm ksh byk mba Wiwik yg sdh berkenan membalas chat wa sy yg bertanya-tanya ttg pempek Tunu ini
#KombesTour_Palembang
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#Rekreasi_Palembang
#GelarTikar_Palembang
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang:
- 255 ikan daging ikan tengiri
- 130 ml air mineral
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur non MSG
- 180 gram tepung sagu
- Bahan sambel isian :
- 5 sdm munjung ebi sangrai ulek
- 15 cabe rawit hijau
- 4 sdm kecap manis
Cara untuk menyiapkan Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang
- Cuci bersih tengiri fillet lalu kerok daging tengiri pake sendok,buang duri2 nya
- Larutkan garam,kaldu jamur dgn 130 ml air mineral hingga larut
- Masukkan daging tengiri ke dlm blender,tuangi air garam lalu blender hingga halus,adonan akan mengental spt di foto
- Tambahkan tepung sagu lalu blender kembali hingga tercampur rata dan adonan halus,pindahkan ke dalam wadah
- Lumuri tangan dgn tepung sagu,lalu ambil adonan secukupnya,bulatkan dan pipihkan (jgn terlalu tipis) lalu panggang di atas grill yg sdh dipanaskan hingga matang. Tandanya matang adonan akan menggelembung,angkat
- Sambil menunggu pempek dipanggang. Sangrai ebi hingga matang (sblmnya ebi sdh direndam air panas,tiriskan),ulek ebi hingga halus lalu sangrai kembali hingga tekstur ringan dan aroma khas ebi tercium
- Ulek cabe rawit lalu tambahkan ebi dan kecap manis,ulek rata
- Ambil pempek belah tdk terputus lalu isi dgn sambel ebi dan pempek Tunu tengiri siap di nikmati hangat,rasanya enak garing di luar dan kenyal lembut di dlmnya,aromanya mirip bgt dgn kerupuk kemplang panggang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tunu Tengiri Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!