Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku adalah 30 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Yang ngajari aku masak Kohu kohu Cakalang Asap ini adalah Mama Mertua 26 tahun yang lalu di Ambon.
Pas pengen masak ini, cari buku resep beliau aku tidak menemukannya.
Akhirnya kutelpon adek suami dan minta salinan resepnya.
Kohu kohu ini adalah makanan khas Maluku, dimana setiap keluarga atau Fam atau desa akan mempunyai ciri khas tersendiri .
Hanya beda di jenis sayur yang dipake dan yang akan dicampurkan saja.
Juga menurut selera, mau direbus , mau di rendam air panas atau mentah.
Tetapi tetep pada pakemnya, bumbu sama juga wajib memakai ikan asap/asar suwir dan air lemon cina.

Sepintas seperti urap , tapi sebenarnya tidak.
Aku sebagai orang Jawa hafal dan paham betul apa itu urap dan bumbu patennya.
Jadi...cita rasa kohu kohu jauuuuuh dari urap.
Ingin membuktikannya?
Yuk Cooksnap resep ini...pasti akan bilang YEES..

#CookpadComunnity_Depok
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku:

1. 200 gr ikan cakalang asap suir
2. 200 gr kelapa muda (diparut memanjang)
3. 100 gr buncis
4. 100 gr taoge
5. 7 buah bawang merah (diiris)
6. 7 buah lemon cina (ambil airnya)
7. 1 genggam daun kemangi
8. 1 sdt garam
9. 5 buah cabe merah kriting (dihaluskan)

Langkah-langkah membuat Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku

1. Siapkan bahan
2. Rendam air panas/ rebus taoge dan buncis. Tiriskan.
3. Masukkan dalam wadah besar buncis, taoge, ikan suir.
4. Tambahkan bawnag merah, cabe, kemangi, garam.
5. Beri air lemon cina.
   Aduk rata semua bahan.
6. Kohu kohu siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!