Resep Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, Enak

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Colo- colo ini aku belajar dari Papa mertuaku yang rajin memasak didapur.
Jadi ceritanya....
Rumah kami di desa Latta, yang teras belakang menghadap ke Teluk Ambon.
Dari teras menuju pantai hanya hitungan langkah aja.
Seringkali kami lihat nelayan yang melaut membawa pulang cakalang yang besar besar.
Nah...Papa pasti akan membeli.
Mulailah papa menghidupkan bara apa dari batok dan sabut kelapa ( kebetulan kami punya beberapa pohon kepala).
Sambil menunggu api membara, maka beliau mulai membersihkan, membelah dan mencepit ikan dengan bambu.
Dan menggantungnya di atas bara tanpa bersentuhan dengan api. Hanya asap yang boleh membelainya.
Kami menunggu ikan matang sekitar 3 jam.
Dan setelah matang, kami hanya membuat colo colo ini saja, yang kemudian disiramkan diatas ikan asar tersebut.
Duuuh nikmat banget menyantap ikan dipinggir pantai.

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku:

1. 500 gr ikan asap
2. 5 buah cabe merah kriting
3. 3 cabe merah rawit
4. 7 buah bawang merah
5. 7 buah lemon cina
6. 1/2 genggam kemangi
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdm kecap manis

Cara untuk menyiapkan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku

1. Siapkan bahan.
2. Iris semua bumbu.
   Masukkan dalam mangkok.
   Kucuri dengan air lemon cina.
3. Aduk rata..masukkan kecap dan garam. Aduk hingga menyatu.
4. Tata ikan yang sudah dipotong diatas piring.
   Siram dengan colo colo.
5. Ikan Cakalang asap disajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Asap/Asar Colo Colo Khas Maluku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!