Resep Gulai Ikan Patin, Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Patin Anti Gagal yang unik?, Resep Gulai Ikan Patin yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Patin yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Gulai Ikan Patin yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin:
- 1 Kg Ikan Patin
- 1 Buah Santan Kara
- 2 Buah Tomat
- 1 Buah Daun Bawang
- Secukupnya Air
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap
- 1 SDM Cuka
- Bumbu Halus :
- 8 Siung Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 4 Buah Cabe Merah Kering (mau diganti cabe merah besar juga bisa yah)
- 1 Ruas Kunyit
- Bahan Pelengkap :
- 1 Batang Serai Besar
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 1 Ruas Jahe Geprek
- 6 Lembar Daun Jeruk
- 4 Lembar Daun Salam
Cara untuk menyiapkan Gulai Ikan Patin
- Siapkan patin, lalu kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan selama 15-30 menit
- Didihkan air, lalu masukan cabe merah kering sampai layu. Setelah layu siapkan bumbu halus lalu di blender (mau chopper atau ulek juga boleh)
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus setelah harum masukan bahan pelengkap
- Setelah semua sudah tercampur rata, masukan air (aku pake 2,5 cangkir)
- Setelah air mendidih masukan santan, aduk rata lalu masukan garam, gula, cuka dan penyedap. Setelah rasanya pas, masukan ikan patin
- Setelah ikan patin mulai matang, masukan potongan tomat dan potongan daun bawang
- Koreksi rasa, lalu hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Ikan Patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!