Resep Asem Asem Patin Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Asem Asem Patin Anti Gagal yang unik?, Resep Asem Asem Patin yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Asem Asem Patin, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Asem Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Asem Asem Patin yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asem Asem Patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
• 19-02-2021 •
*minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron
Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄
Resep dari mba diah didi.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem Asem Patin:
- 500 gram ikan patin
- 1 buah labu siam
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng
- 2 batang serai, memarkan
- 1200 ml air
- 10 buah belimbing wuluh, potong2
- 2 buah tomat, potong2
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 1-2 ikat daun kemangi
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Asem Asem Patin
- Bersihkan jeroan ikan, cuci bersih lalu potong2. Lumuri air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan 10 menit. Kupas labu siam, cuci lalu potong2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan labu siam, belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tes rasa. Bisa tambah garam dan gula lagi jika kurang.
- Masukkan ikan patin. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar. Angkat, sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!