Cara Gampang Membuat Gurami Saus Telur Asin, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Gurami Saus Telur Asin yang Enak Banget yang unik?, Resep Gurami Saus Telur Asin Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Gurami Saus Telur Asin yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurami Saus Telur Asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gurami Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Saus Telur Asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Gurami Saus Telur Asin yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gurami Saus Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurami Saus Telur Asin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Gurami saus telur asin ini menu favorit saya kalau lagi makan di warung ijen.. Disana untuk 1 ekor gurami seukuran ini berkisar 50-60rb.. Nah kebetulan dapet gurami banyak ampir 1 kg dari kolam budhe saya.. Dan uda dibersihin sekalian sama budhe, Alhamdulillah tinggal ngolah..
Akhirnya berulah-lah di dapur buat bikin gurami telur asin yg kalo beli harganya mahal moms.. bikin sendiri lebih murah, lebih puas.. bikin 1/2 kg cuma abis 20rb 🥲🥲🥲
Bonus anak2 dan suami lahap betul makannya🥰🥰🥰
Source : Tahu telur asin by chef devina
https://youtu.be/yrbh2_HId8I
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurami Saus Telur Asin:
- 1/2 kg ikan Gurami
- Secukupnya Jeruk nipis
- Bumbu Halus untuk Marinasi :
- 1 bungkul bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Tepung maizena utk baluran menggoreng
- Saus Telur Asin :
- 7 siung bawang putih, cincang
- 8-10 cabe rawit, iris
- 6 butir kuning telur asin matang
- 20-25 lembar daun kari (saya skip, ganti daun bawang)
- 3 sdm minyak
- 2 sendok sayur, susu evaporasi
- 2 sdm mentega
- Secukupnya gula garam merica
Cara untuk membuat Gurami Saus Telur Asin
- Bersihkan ikan fillet lalu kucuri dengan jeruk nipos. Kemudian fillet ikan gurami.
- Lalu marinasi dan simpan kedalam kulkas semalaman. Supaya bumbu meresap.
- Tambahkan telur pada bumbu marinasi, lalu celupkan ke tepung maizena, kemudian goreng gurami
- Buas saus telur asin : panaskan minyak, masukkan kuning telur asin, sambil hancur-hancurin, sampai berbuih. Masukkan bawang putih, cabe dan daun kari/bawang. Masak hingga menguning, terakhir masukkan mentega dan susu evaporasi. Tes rasa. Masak sebentar angkat
- Siap dihidangkan. Saus telur asin ditambahkan sesaat sebelum makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Gurami Saus Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!