Bagaimana Menyiapkan Mangut ikan tuna Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Mangut ikan tuna yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Mangut ikan tuna, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Mangut ikan tuna Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Mangut ikan tuna yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mangut ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan tuna menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Biasanya resep mangut untuk ikan tongkol. Tapi karna adanya ikan tuna, ya akhirnya dimangutin. Bikin manggut² ... 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut ikan tuna:

1. 8-10 bagian ikan tuna
2. 4 siung bawang putih
3. 7 siung bawang merah
4. 1/2 lombok merah besar
5. 1 buah lombok hijau besar
6. sesuai selera Lombok kecil
7. 2 lembar daun jeruk
8. secukupnya Lengkuas / laos
9. 1 sachet terasi (kemasan)
10. 1 bungkus santan kemasan
11. 2-3 buah daun bawang
12. secukupnya Garam, minyak goreng dan air

Cara untuk membuat Mangut ikan tuna

1. Tuna yang saya olah dari setengah bagian tuna segar ukuran sedang. Jika dipotong menjadi 8-10 bagian. Cuci bersih (jika masih mentah), kukus hingga matang, kemudian goreng sebentar. Jika tuna yg ada tuna kemasan yg sdh matang, hilangkan sisik tebalnya, lalu goreng sebentar juga.
2. Bersihkan dan iris bawang putih + merah, potong lombok, geprek laos dan potong agak panjang daun bawang. Cuci bersih daun jeruk.
3. Oseng irisan bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah hingga layu, kemudian lombok, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dengan 2 sdm minyak goreng. Hancurkan terasi masukkan dalam bahan osengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Tunggu hingga tercampur merata, masukkan santan. Tunggu hingga mendidih dengan api kecil. Kemudian masukkan ikan tuna yg telah digoreng, tambahkan air jika kurang. Masukkan garam sesuai selera.
5. Terakhir taburi potongan daun bawang, cicipi rasa. Jika sesuai, kimpor bisa dimatikan, sajikan untuk keluarga tercinta... ❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mangut ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!