Bagaimana Menyiapkan Lele goreng Sambal mercon, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Lele goreng Sambal mercon Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Lele goreng Sambal mercon, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Lele goreng Sambal mercon yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele goreng Sambal mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele goreng Sambal mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lele goreng Sambal mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Lele goreng Sambal mercon yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng Sambal mercon adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng Sambal mercon diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele goreng Sambal mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele goreng Sambal mercon memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa kita eksekusi kulkas,
Kebetulan ada Lele & langsung kepikiran untuk goreng Lele tapi maaf kurang lalapan 😁🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele goreng Sambal mercon:
- 1 kg Lele
- 3 siung bawang putih (bumbu halus untuk Lele)
- 1 sendok teh ketumbar (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm kunyit (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm jahe (Bumbu halus untuk Lele)
- 100 gram cabai rawit setan
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 potong terasi (bila memang mau pakai 1 terasi juga boleh)
- 1 buah tomat (saya skip tomat karena stok habis di kulkas)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Lele goreng Sambal mercon
- Bersihkan Lele dan potong menjadi 2 bagian lalu cuci bersih,
Haluskan bumbu (Ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit & garam) lalu baluri ke Lele diamkan kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 30 menit lalu siapkan wajan & minyak goreng,
Setelah minyak panas goreng Lele nya sampai matang.
Saya lebih suka di goreng sampai garing
- Siapkan wajan & minyak goreng (saya pakai minyak goreng bekas lele sedikit),
Goreng cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah, & tomat bila ada (saya skip) goreng sampai setengah matang,
Kemudian uleg, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
NB :
Terasi bisa di goreng bisa di bakar, saya pilih di bakar (tergantung selera)
- Bila sambal sudah halus & pas rasanya.
Goreng kembali sambalnya sampai matang.
Lalu tuang ke atas Lele yg sudah di goreng.
Siap di santap dengan nasi panas.
Selamat mencoba ☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Lele goreng Sambal mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!