Bagaimana Membuat Crispy Sweet & Sour Fish yang Lezat

Crispy Sweet & Sour Fish

Anda sedang mencari ide Resep Crispy Sweet & Sour Fish, Lezat Sekali yang unik?, Resep Crispy Sweet & Sour Fish, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Crispy Sweet & Sour Fish yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Crispy Sweet & Sour Fish yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Sweet & Sour Fish, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Sweet & Sour Fish yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Crispy Sweet & Sour Fish yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Sweet & Sour Fish adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Crispy Sweet & Sour Fish yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Sweet & Sour Fish menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Sweet & Sour Fish:

3 pcs dory fillet (dipotong2)
5 sdm tepung terigu serbaguna
3 sdm tepung maizena
1 butir telur ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Saus
1/2 btr bawang bombay (diiris)
1/2 btr paprika merah (potong kotak)
1 sdt bawang putih cincang
50 ml air minum
10 biji longan
2 sdt tepung maizena + 100 ml air
2 sdm saus tomat ABC
1 sdt saus tiram
1 sdt gula
1/4 sdt kaldu jamur

Cara membuat Crispy Sweet & Sour Fish

Siapkan bahan bahan
Tuang kocokan telur ke ikan lalu coating dengan tepung (shake off any excess flour) kalo mau lebih crispy tepung maizena bisa diganti dgn tepung kentang
Double frying: Panaskan minyak diwajan goreng ikan sampai matang dengan api sedang, angkat lalu panaskan minyak lagi dengan api besar masukin ulang ikan dan goreng selama 1 menit (biar lebih crispy)
Sambil nunggu ikan mateng, siapkan wajan utk memasak saus
Masukan 2 sdm minyak goreng, masukin irisan bawang bombay tumis sampai agak layu lalu masukin bawang putih dan paprika tumis sebentar lalu masukan saus tiram, saus tomat dan aduk sampai merata tambahkan air minum kurleb 50ml
Masak sampai mendidih masukin longan, gula dan kaldu jamur * icip dan koreksi rasa. Masukin larutan tepung maizena dan air kedalam saus masak sampai benar2 mendidih dan mateng
Jika semua sudah mateng, tata ikan kedalam piring dan tuang saus keatas ikan (saus dan ikan boleh dipisah)