Resep Otak - Orak Ikan Tenggiri, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Otak - Orak Ikan Tenggiri yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Otak - Orak Ikan Tenggiri yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - Orak Ikan Tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak - Orak Ikan Tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Otak - Orak Ikan Tenggiri yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak - Orak Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Otak - Orak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bingung punya ikan Tenggiri di rumah mau diapain! Alhasil nyoba buat otak-otak buat orang-orang tercinta di rumah
#CookpadCommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - Orak Ikan Tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri
- 300 ml santan kental + 300 ml air es
- 200 gr sagu tani
- 2 1/2 sdt garam
- 2 sdt penyedap jamur
- 1 sdt lada halus
- 3 sdt gula pasir
- 2 btr putih telur
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 3 batang daun bawang potong halus
Cara untuk menyiapkan Otak - Orak Ikan Tenggiri
- Masukkan ikan tenggiri (1/2 beku lebih baik) dan santan secara bertahap ke food processor lalu blender hingga rata
- Masukkan putih telur, garam, penyedap, lada, gula, bawang merah, dan bawang putih lalu blender hingga kental dan kenyal
- Masukkan sagu tani ke dalam adonan dan blender lagi hingga rata. Lalu masukkan daun bawang. Test rasa, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Panggang otak-otak dengan menggunakan teflon dengan api sedang. Bolak balik kedua sisi hingga agak gosong dan wangi
- Angkat otak-otak dan siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Otak - Orak Ikan Tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!