Resep Mangut ikan lele yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Mangut ikan lele Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut ikan lele, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Mangut ikan lele Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mangut ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Mangut ikan lele yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan lele adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan lele diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut ikan lele memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamu'alaikum sahabat ibok
Kali ini menu makan siang kami
Mangut ikan lele ya mom
Dengan resep sederhana setau kami 😊
Semoga bermanfaat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut ikan lele:
- 8 ekor Ikan lele 1 bungkus, dapat
- 3 biji Tempe harga 500an
- 4 buah cabe setan
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Lengkuas dan sereh
- 1/2 buah tomat di iris
- 300 ml santan kental dan 200ml santan cair
- Bahan halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 btr kemiri (bakar/sangrai)
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruang jahe
- secukupnya Ketumbar dan merica
- Secukupnya gula merah, biar sedep
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 penyedap rasa
Cara untuk membuat Mangut ikan lele
- Goreng ikan lele dan tempe
Tempe boleh digoreng ataupun tidak, disini saya goreng setengah matang ya mom karena suami sukanya di goreng dulu
- Semua bumbu halus, di uleg sampai halus
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh hingga harum
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan tempe aduk sebentar
Biar bumbu menyerap di tempe
Kemudian masukkan santan yang cair
- Kemudian masukkan santan kental dan biarkan mendidih sambil di aduk pelan ya
Setelah mendidih, masukkan tomat koreksi rasa jika sudah pas
Masukkan ikan lele nya yang sudah di goreng, masak sebentar saja - Kemudian masukkan cabe iris dan taburi bawang merah goreng
Disini cabe di iris dan dimasukkan terakhir ya mom, karena ada anak kecil, jadi setelah di ambil kan buat anak baru di kasih cabe
Tapi jika semua orang dewasa, cabe bisa di uleg bareng bumbu halusnya ya mom
Semoga bermanfaat 😊😍😚😳💯👭💋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!