Resep Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap Tanpa Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dikirimin mama ikan asap, bikin happy dong.. aku masak mangut, eh terus nyesel.. soalnya bikin nambah nasi 🤣.. kan jadi gagal diet..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan:
- 2 ekor ikan asap
- 5 bh tahu gembos, iris sesuai selera
- 5 buah terong bulat, masing-masing belah 4
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- sejempol lengkuas, geprek
- 1 batang daun pre, potong 1 cm
- 3 batang daun kemangi
- 2 sdm fiber cream
- secukupnya air
- sesuai selera cabai rawit utuh
- 1 bh cabai hijau besar, iris serong
- 1 bh cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat hijau, belah 8
- 1 buah tomat merah, belah 8
- sesuai selera garam, gula, kaldu jamur
- minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- ::: Bumbu Halus :::
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 5 bh cabai merah besar
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- cabai rawit sesuai selera (optional)
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, cabai merah, cabai hijau..
- Tambahkan air secukupnya.. Tambahkan fiber cream, aduk rata..
- Saat awal mulai mendidih, masukkan terong, dan daun pre..
- Saat mendidih masukkan tahu gembos, irisan tomat, cabai rawit dan bumbui dg garam, gula, & kaldu jamur
- Masukkan ikan asap, masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan..
- Matikan api lalu masukkan daun kemangi, aduk rata.. Sajikan dengan nasi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!