Bagaimana Menyiapkan 07 BA. Nugget Lele Sayur, Bisa Manjain Lidah

07 BA. Nugget Lele Sayur

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 07 BA. Nugget Lele Sayur yang Sempurna yang unik?, Resep 07 BA. Nugget Lele Sayur Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep 07 BA. Nugget Lele Sayur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 07 BA. Nugget Lele Sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 07 BA. Nugget Lele Sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 07 BA. Nugget Lele Sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar 07 BA. Nugget Lele Sayur yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 07 BA. Nugget Lele Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 07 BA. Nugget Lele Sayur menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Jadi gini ceritanya kenapa bisa buat nugget lele. Suatu hari di jam perkuliahan mata kuliah PKN, Dosen pengampu pun memberikan tugas yang menurut kami gak ada nyambung sama bidang kami, geografi. Tugasnya adalah membuat mpasi berbahan utama lele. Waduh bingung lah kami sekelas. Kata Beliau tugas ini diberikan untuk mempersiapkan mata kuliah kewirausahaan di semester lanjut. Tugas jenis ini diberikan untuk 'mempermudah' pengerjaan tugasnya, disebut sebagai tugas 3 in 1 gabungan antara mini riset, rekayasa ide, dan proyek dimana output tugas ini adalah produk nugget lele yang nantinya akan dibagikan ke anak-anak di posyandu yang dipilih sebagai wilayah penelitian.
Alhamdulillah nilai akhir mata kuliah ini dapat A.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 07 BA. Nugget Lele Sayur:

1 1/2 kg ikan lele
250 gram Tepung roti
250 gram Tepung tapioka
1 buah Wortel
1 ikat Daun katu (me: skip)
1 tangkai Daun bawang
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdt Merica
1 sdt Ketumbar
250 gram Tepung panir
Air
2 butir Telur
Minyak goreng untuk menggoreng
Bungkusan mika untuk kemasan

Langkah-langkah untuk menyiapkan 07 BA. Nugget Lele Sayur

Bersihkan lele dari kotorannya, kemudian cuci bersih dengan menggunakan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, baru setelahnya dibilas dan digarami. Kemudian masukkan ke panci untuk dikukus. Siapkan juga bahan-bahan campuran.
Setelah dicuci bersih, panaskan panci yang akan digunakan untuk mengukus lele, kemudian kukus lele selama 10 menit. Setelah lele selesai dikukus, angkat dan diamkan sebentar. Kemudian setelah dingin pisahkan daging lele dari tulang dan kepalanya. Pisahkan antara duri, tulang, dan kepala lele sehingga hanya menyisakan dagingnya.
Setelah daging lele agak sedikit halus, blender bersama telur sampai halus dan tercampur. Disini pakai sedikit saja airnya karena kita juga memakai telur sebagai cairannya dan perekat.
Setelah lele dan telur diblender, tuangkan ke baskom untuk diadon. Kemudian tambahkan bahan pelengkap seperti daun katu, bawang putih dan bawang merah, garam, merica, ketumbar, dan daun bawang kemudian adon hingga semua tercampur rata.
Setelah tercampur rata, kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka secara perlahan sambil terus diaduk hingga pulen.
Setelah adonan pulen langkah selanjutnya adalah menuangkannya ke wadah cetakan dan loyang yang telah dilumuri minyak permukaannya. Tuang secukupnya agar tidak terlalu penuh di cetakannya saat matang. dan jangan terlalu tebal karena makin lama matang nantinya.
Setelah itu kukus adonan selama lebih kurang 30 menit. Setelah dikukus, angkat dan biarkan dingin. Barulah Dipotong-potong. (Si Kocheng dah gak sabar mau cury)
Setelah semua adonan dipotong, maka diberikan tepung panir.
Campurkan 3 tepung roti dengan air hingga larut namun jangan terlalu encer ataupun terlalu kental. Setelah itu baluri adonan yang telah dipotong tadi dengan larutan tepung roti tersebut. Fungsinya adalah agar tepung panir merekat dengan sempurna pada adonan.
Setelah semuanya selesai dibaluri tepung panir, maka jadilah nugget yang masih mentah atau setengah jadi. Untuk dapat dimakan, maka harus digoreng.
Panaskan minyak di wajan, setelah panas, masukkan nugget satu per satu.
Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan biarkan sejenak sehingga dingin dan minyaknya berkurang.
Setelah nugget dingin dan minyaknya berkurang, kemas nugget ke dalam bungkusan mika yang telah disediakan sebelumnya. Nugget siap diedarkan.