Resep Tongkol Balado Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Tongkol Balado, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tongkol Balado, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Tongkol Balado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol Balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol Balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tongkol Balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Tongkol Balado yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongkol Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu suka sama olahan ikan tongkol. Dan tongkol balado ini salah satu olahan yg sering bgt mama buat kalau lagi beli ikan tongkol segar. Dan aku juga jadi suka banget. Padahal aku tuh gak terlalu suka pedes tapi kalau makan tongkol balado ini suka khilap lupa kalau gak kuat pedes😅 jadi bisa ngabisin banyak nasi plus balado tongkolnya. MasyaAllah nikmat bgt.
Inspirasi resep dari balado tenggirinya bu Atiagus yg aku sesuaikan dengan bahan di rumah dan lidah pak su.
#cocomtangpost_ikansauna
#cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Balado:
- 500 gr ikan tongkol
- Bahan Marinasi :
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jari kunyit
- Secukupnya garam
- Bumbu balado :
- 10 bh cabe merah besar/kriting
- 5 buah rawit setan (boleh ditambah)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 bh tomat (sy skip)
- Bahan lainnya :
- 1 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Tongkol Balado
- Haluskan bumbu marinasi kecuali jeruk nipis. Cuci bersih dan potong2 ikan. Campur dgn bumbu marinasi dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ikan smp kering.
- Tumis bumbu balado menggunakan minyak sisa goreng ikan tadi (ini yg bikin balado makin enak menurut aku) masukan daun jeruk, sereh, daun salam, dan lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan ikan goreng, aduk rata sampai tercampur dengan bumbu lalu masukan sedikit air, kemudian garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak smp bumbu meresap. Angkat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!