Resep Pepes ikan kembung Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Pepes ikan kembung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan kembung yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Pepes ikan kembung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Pepes ikan kembung yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan kembung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : @xanderskitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung:
- 8 ekor ikan kembung
- 2 bungkus kemangi, petik
- 10 bh belimbing sayur, iris
- Secukupnya garam dan gula
- 16 bh cabe rawit utuh
- Bumbu halus
- 20 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 4 btr kemiri
- 2 bh tomat
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting)
- 1 sdt ketumbar, sangrai (tambahan ak)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung
- Siapkan bahan2. Ikan cuci bersih buang insang dan isi perutnya. Sayat perutnya supaya nanti bumbu meresap.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan angkat. Campur bumbu + kemangi + blimbing wuluh, aduk rata.
- Campur ikan dg bumbu, beri garam, + gula. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 mnt.
- Siapkan daun pisang, beri beberapa sendok bumbu letakkan ikan diatas bumbu, tutup lg dg bumbu. Bungkus dan semat dg lidi. Lakukan sampai ikan habis
- Kukus ikan 10 menit dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Pepes ikan bisa langsung dinikmati atau dibakar sebentar dengan teflon/happy call.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!