Resep Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi:
- 500 gram ikan tuna segar
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 1 buah kunir bakar
- 1 sendok teh merica
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 potong laos
- 2 lembar daun salam
- 2 buah kemiri
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ikat kemangi
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- 1 sendok teh Garam
- Bahan Rendaman Ikan Tuna
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 potong kunir
Cara untuk membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi
- Potong ikan tuna menjadi beberapa bagian. Bersihkan ikan dengan air mengalir lalu baluri dengan perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis dari ikan.
- Uleg bumbu rendaman ikan tuna hingga halus. Lalu beri sedikit air, dan rendam potongan ikan tuna dalam bumbu, aduk hingga merata. Tunggu selama 5 menit. (Proses ini berfungsi agar ikan lebih memiliki rasa dan semakin gurih)
- Siapkan minyak panas, lalu goreng ikan namun jangan sampai kering/keras, hingga ikan habis.
- Haluskan semua bumbu untuk kuah gulai, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumbuk serai hingga pipih.
- Siapkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan santan kelapa dan aduk hingga bumbu tercampur. Tambahkan gula dan garam, sembari koreksi rasa. Jika ingin gurih, bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun kemangi. Gulai ikan tuna daun kemangi siap dinikmati.
- NOTE: Bagi yang suka pedas, sebelum diangkat dari kompor bisa ditambahkan cabai rawit utuh bersamaan dengan kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!