Resep 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Saya tuh suka banget makan ikan asap, makanya happy banget pas join Kelas Inspirasi Ikan Asap. Di tempat saya besar ikan asap biasanya disebut juga dengan ikan salai. Ada salai baong, salai lais, dan bermacam salai lainnya. Harganya jangan ditanya lah, hehe, lumayan menguras kantong😁
Nah, abis ikutan kelas inspirasi, saya jadi beneran terinspirasi untuk membuat ikan asap sendiri. Trus nemu resep dari Dapur Cimoetz cara membuat ikan asap homemade. Alatnya pakai wajan bekas >>check ✅. Alhamdulillah ada wajan rusak belum dibuang, hihi.
Ketika proses pengolahan tutup wajannya jangan dibuka tutup yaa, biar asap gak merajalela seantero rumah, hehe. Untuk percobaan pertama aku pakai ikan lele, karena ikan lele gak terlalu besar jadi ngasapnya juga gak terlalu lama.
Next mau coba dengan jenis ikan yang lain.
Yuk yuk dicoba yuuuk.
Source: @Dapur_Cimoetz
#MeolahCaruan_EsaUtutSabeIjau
#IkanAsapCabeHijau
#KulaEtamCocok
#KelasInspirasi_IkanAsap
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas):
- 1 kg ikan lele yang sudah dbersihkan
- 1/2 bks garam
- 2-3 genggam arang
- 3 batang sereh
- 20 lbr daun salam kering (lebih juga boleh kok)
Langkah-langkah membuat 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas)
- Bersihkan lele, lalu tusuk dari kepala hingga buntut dengan menggunakan tusuk sate.
Letakkan terbalik seperti gambar agar tiris;
- Siapkan wajan (saya gunakan wajan bekas), taburi dengan garam, lalu letakkan arang sereh dan daun salam. Nyalakan api kompor (di awal gunakan api besar);
- Susun ikan lele yang akan diasap, lalu tutup wajan. Setelah wajan berasap, gunakan api sedang.
Proses minimal hingga 1,5 jam (tergantung ukuran ikan);
- Ikan akan berubah warna menjadi coklat gelap mengkilap dan kadar air pada ikan berkurang;
- Setelah dingin, letakkan ikan dalam wadah.
Ikan Lele Asap siap dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat.
Selamat memcoba🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 228. Ikan Lele Asap Homemade (pakai Wajan Bekas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!