Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen yang Enak
Anda sedang mencari ide Resep Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Awalnya gada rencana buat kuah santan ini, tp pas cek ricek lemari makan ternyata stock ikan bakarnya msh sisa 1 ekor utuh yg blm dimakan semalam, jd lah emak eksekusi ikan bakarnya dimasak kuah santan😉 resepnya mmg sdkit berbeda dr gulai ya moms, yg ini bumbunya tdk slengkap gulai ikan..tp ini enak bgt moms, dimakan sm nasi hangat+lombok kemangi/sambal kemangi🤤 o iyah moms mgk ada diantara moms yg ga suka bumbu yg tll pekat bs dikurangi takaran bumbunya yaa, ga hrs sm persis dgn pny sy, klo sy mmg dasarnya suka bumbu yg byk apalagi bawangny pst sll byk😄 semoga suka moms🙏🏼😍 semangaaaat sll buat para pejuang dapur💪💪💪
#bumbukuning
#kuahsantan
#ikanmasaksantan
#masakdarirumah
#ceritadapurXie
#pejuangdapur
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen:
- 1 ekor ikan bakar (jenis dan ukuran ikan bebas sesuai selera)
- 900 ml santan kekentalan sedang dr 1 buah kelapa
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Secukupnya daun kemangi
- 1 buah cabe merah, iris tanpa perlu buang bijinya
- 2 batang sereh,memarkan/keprek/geprek(sy 4 btg krn kcl serehnya)
- 50 ml air matang(utk bumbu yg dihaluskan dgn ulakkan)
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu kering :
- Secukupnya garam, kaldu jamur/ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt lada putih halus
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih (blh dikurangi)
- 11 siung bawang merah(klo siung bsr biasanya 7 sj/sesuai selera)
- 1 ruas besar jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
Cara untuk membuat Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen
- Siapkan wajan/panci yg sdh diberi sdkit minyak, tumis sereh yg sdh dimemarkan sampai agk layu
- Masukkan bumbu halus dan sedikit air, lalu tumis hingga harum. Utk bumbu halusnya pd saat blender sdh sy ksh sdkit air moms, jd tdk prlu masukkan air lg pd saat menumis bumbu halusnya. Ini airnya sy sertakan dibahan utk moms yg haluskan bumbunya dgn cara diulak/ulek
- Lanjut masukkan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
- Masukkan semua bumbu kering dan air peraaan jeruk nipis. Koreksi rasa
- Masukkan ikan bakar dan cabe merah, masak lg hingga santan sdkit mengental sambil siram2 santannya ke ikan (tdk sy aduk2 agar ikannya tdk hancur)
- Jika kuah santan sdh mulai mengental segera matikan api, masukkan daun kemangi secukupnya (sy sukanya kemangi yg byk) sambil siram2 kemanginya dgn kuah santan. Dan ikan bakar kuah santannya sdh siap disajikan. Selamat mencoba moms🙏🏼😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Masak Santan ala Xiellakitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!