Cara Gampang Menyiapkan Pempek tengiri yang Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Pempek tengiri Anti Gagal yang unik?, Resep Pempek tengiri, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Pempek tengiri, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek tengiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tengiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pempek tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Pempek tengiri yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pempek tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek tengiri menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Anak lanang minta dibuatin pempek,gak sempat foto step by step krn bikinnya buru buru,,ini enak,tengirinya kerasa bgt, Alhamdulillah anak dan suami suka,,
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek tengiri:
- Bahan A :
- 350 gr tepung terigu
- 500 ml air
- 3 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan B :
- 500 gr tengiri fillet
- 500 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- Bahan isian :
- 3 butir telur kocok lepas
- Secukupnya garam
- Bahan cuko :
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- 750 ml air
- 50 gr asam jawa
- 1 sdm gula pasir
- 350 gr gula jawa
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
Cara untuk menyiapkan Pempek tengiri
- Langkah pertama bikin biang,,siapkan bahan A, masak air hingga mendidih,masukkan garam,kaldu jamur dan lada,kemudian masukkan terigu aduk cepat,,diamkan hingga hangat kuku
- Selanjutnya siapkan bahan B,giling tengiri fillet dengan Cooper hingga halus, selanjutnya siapkan biang,masukkan telur,tengiri giling dan tapioka,uleni hingga kalis
- Selanjutnya siapkan air untuk merebus pempek,,
- Siapkan bahan isian,kocok telur beri sedikit garam,,ambil masing masing bagian adonan sebesar bola tenis bentuk cekung kemudian beri isian kocokan telur,tutup adonan kemudian rebus,,jika sudah mengapung tandanya sudah matang
- Cara membuat cuko :
Haluskan cabe dan bawang putih,rebus air dan masukkan semua bahan cuko,masak hingga mendidih,koreksi rasa kemudian saring - Goreng pempek hingga berubah warna,,potong potong sajikan bersama timun dan cuko,,siap untuk dinikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!