Cara Gampang Membuat Pepes ikan kembung, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan kembung Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes ikan kembung Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Pepes ikan kembung yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes ikan kembung yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kembung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bosen juga ya bund kalo tiap ngolah ikan cuma digoreng terus. Cobain deh resep satu ini. Siapatau jadi lupa daratan hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan kembung:
- 4 ekor ikan kembung
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai merah
- 10 buah rawit
- 5 bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 2 buah jeruk nipis
- 8 bawang merah
- 4 buah kemiri
- 8 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 4 batang sereh
- 1 potong laos (@2cm)
- 10 gram gula jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya batang lidi
Cara untuk membuat Pepes ikan kembung
- Cuci dan bersihkan ikan, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan sejumput garam selama 30 menit
- Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat sampai matang
- Tiriskan bumbu yg sudah direbus, tambahkan kemiri, garam, penyedap lalu haluskan
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
- Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan. Tata daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tambahkan ikan diatasnya lalu tutup lagi dengan daun2 tersebut
- Tutup dengan daun pisang, rapikan lalu tusuk dengan batang lidi dengan rapat
- Rebus air sampai mendidih
- Kukus pepes ikan selama 30 menit
- Setelah matang bakar pepes supaya mengurangi air dan menambah sedap bau pepes
- Pepes ikan kembung siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pepes ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!