Cara Gampang Membuat Mujahir bakar yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Mujahir bakar, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mujahir bakar, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Mujahir bakar yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujahir bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mujahir bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mujahir bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Mujahir bakar yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mujahir bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mujahir bakar menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bosen menu, kalo makan pakai lauk ini, lupa semua, timbangan pun nganan terus 😋😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujahir bakar:
- Ikan Mujair Ukuran Besar
- Bumbu Rendaman
- 2 Buah Jeruk Nipis
- 3 Siung Bawang putih
- 1 Sdm Ketumbar bubuk
- Secukupnya Garam
- Bumbu Halus
- 5 buah Cabe Merah
- 3 buah Cabe rawit merah
- 5 siung Bawang merah
- 3 Siung Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- sedikit kunyit
- sebatang sereh
- selembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Asam Jawa
- secukupnya Kecap manis
- Bahan sambelnya
- 5 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- segenggam kencur
- segenggam andaliman
- 2 genggam ketumbar sangrai
- air perasan jeruk nipis
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Mujahir bakar
- Bersihkan ikan, belah punggungnya, kemudian cuci dan bersihkan.
- Bahan rendaman: Cincang halus bawang putih, campurkan dengan garam, dan ketumbar bubuk, serta perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis nya. Diamkan 30 menit
- Setelah itu siram kembali ikan dengan air bersih.
- Tumiskan bumbu halus hingga harum, masukkan geprekan sereh, dan tiga jenis daun daun tersebut, koreksi rasa saat menambahkan garam, asam jawa, gula merah dan kecap manis.
- Setelah bumbu masak langsung dioleskan ke ikan yang sudah dicuci tadi, lalu tinggal bakar deh...
- Untuk Sambal, sangrai ketumbar, lalu haluskan semua bahannya, terakhir siram dengan perasan jeruk nipis, Jadi deh... sambal saya tidak pedas, karena saya memang tidak bisa makan pedas, tetapi ada getir getirnya karena pakai andaliman.
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mujahir bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!