Cara Gampang Membuat Mangut ikan asap Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut ikan asap, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Mangut ikan asap yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Mangut ikan asap yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Mangut ikan asap yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan asap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Posbar minggu ini tema ikan asap, waduh ... padahal baru hari Selasa kemarin ke pasar beli ikan asap, di penyet pake sambel joss 👍.
Mau masak ikan asap lagi rasanya kok bosan ya, yang kemarin aja masih ada sisa di kulkas. Tapiii... rasanya sayang juga gak ikutan posbar nih ☺.
Dan para Ningmin Cantik telah mengirim BC via Wa bahwasanya ada posbar dengan tema Mabar ( Masak Bareng ) yang mana di selaraskan dengan Posbar Mamah CP yaitu Kreasi Ikan Asap.
Kali ini Coboyers wajib Cooksnap Akun CP nya milik Mb Upik Agustia.
Rasanya Familiar deh dengar nama tsb 🤗, kami kan dulu di persatukan dalam challenge ####( lupa ), masih ingat dengan saya kah mb ? 😉.
Maaf yaa Coboyer.. saya belum bisa gabung dalam WAG, namun jika ada waktu saya sempatkan untuk mengikuti Challenge maupun Posbar/Mabar yang kalian adakan. InsyaaAllah Aamiin.

Oh ya saya masak menu ini dengan bahan seadanya / alias apa yang ada di kulkas jadi saya tambahkan tahu tempe karena ikan asapnya sisa 2 iris ☺.
Juga saya tambahkan tomat, jadi saya buat resep 1/2 nya.

Trimakaaih mb @mamake
Link resep 👉
https://cookpad.com/id/cooksnaps/21173454?invite_token=fhy6c8

#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan asap:

1. 2 iris ikan asap
2. 300 ml santan
3. 1/2 bgkus tahu
4. 1/2 papan tempe
5. 5 buah cabe rawit
6. 1 buah tomat
7. 2 buah daun salam
8. 2 buah daun jeruk
9. 1 ruas lengkuas (geprek)
10. 1 batang sereh (geprek)
11. Bumbu halus
12. 5 siung bawang merah
13. 3 buah bawang putih
14. 3 buah cabe rawit
15. 1 butir kemiri (sangrai)
16. 1/2 sdt ketumbar bubuk (sangrai)
17. 1/2 sdt terasi (matang)
18. 1 ruas kunyit
19. 1/2 ruas kencur

Cara untuk membuat Mangut ikan asap

1. Iris ikan asap, tahu dan tempe sesuai selera lalu goreng setenggah matang
2. Seperti biasa,sebelum bumbu di haluskan goreng dulu duo bawang hingga setenggah matang. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukan duo daun, sereh dan lengkuas aduk lagi lalu tambahkan air santan, jika di rasa kurang bisa tambahkan sedikit air lagi
4. Kemudian masukan tempe tahu dan ikan asap lalu aduk hingga merata, jika sudah mendidih tambahkan cabe dan tomat iris.
   Koreksi rasa.
5. Siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!