Cara Gampang Membuat Ikan bakar asam belimbing, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan bakar asam belimbing yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan bakar asam belimbing, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ikan bakar asam belimbing, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar asam belimbing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan bakar asam belimbing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ikan bakar asam belimbing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ikan bakar asam belimbing yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar asam belimbing adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar asam belimbing diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan bakar asam belimbing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar asam belimbing menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Masalah emak_emak saat ini adalah minyak goreng, 😔 hingga muncul istilah "emak_emak pejuang minyak goreng"🤭 Untuk mengurangi penggunaan minyak goreng inilah, makanya minta batuan paksu buat bakar ikan. Plus tambah bumbu asam dari belimbing wuluh yang menambah kesegarannya. Kebetulan pohon belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah,🥰
Ikannya saya menggunakan ikan layang yang banyak dijual saat ini.
Layang biru (Decapterus macarellus) adalah sejenis ikan laut anggota suku Carangidae. Menyebar di perairan tropika di seluruh dunia, ikan yang bertubuh mirip makerel ini dalam bahasa Inggris dikenal sebagai mackerel scad.
Ikan layang hidup di perairan lepas pantai dengan kadar garam yang tinggi. Ikan layang bersifat stenohalin, artinya hidup pada perairan dengan variasi salinitas yang sempit, biasanya sekitar 31-33 ppt. (wikipedia)
#PejuangGoldenBatikApron
#GBIT
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar asam belimbing:
- 2 ekor ikan layang
- 1 genggam belimbing wuluh
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabe (sesuaikan selera)
- 3 butir kemiri bakar/sangrai
- 1/2 sdm garam
- secukupnya Daun kemangi
- 1 buah jeruk nipis/asam
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan bakar asam belimbing
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri jeruk nipis atau asam untuk menghilangkan bau amis. Kemudian beri garam dan kunyit. Diamkan sebentar.
- Setelah garam cukup meresap, kemudian ikan dibakar dengan bara api.
- Bakar bawang merah dan kemiri.
- Haluskan bumbu yang telah dibakar sebelumnya, tambahkan garam dan cabe. Jika menyukai rasa pedas, bisa ditambahkan lagi cabe yang lebih banyak.
- Iris tipis-tipis belimbing, kemudian dicuci dan peras untuk mengurasi rasa yang terlalu asam.
- Masukkan belimbing ke dalam bumbu yang telah dihaluskan, tumbuk kembali (jangan sampai belimbing terlalu hancur), lalu terakhir masukkan daun kemangi.
- Campur secara merata, cek rasa.
- Terakhir, letakkan bumbu tadi diatas ikan yang telah dibakar sambil agak ditekan.
Tata dipiring dan siap dihidangkan bersama nasi panas,🥰
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar asam belimbing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!